Varje år delar Sommelierföreningen i Väst ut ett hederspris till en person eller en organisation som bidragit till att höja dryckeskulturen i Sverige.
Årets hederspris 2017 gick till Restaurang 28+ med följande motivering:
Som en lysande förebild för Göteborg, Sverige och världen allt sedan starten 1985. En av dom absolut första i staden att servera kvalitetsviner på glas. Outtröttligt har man trott på sin idé och vision. Med stor kunskap om vin och ett kök som konsekvent tillhört de bästa i stan har man gett många gäster sin första aha- och wow- upplevelse i konsten att kombinera mat och vin. Vinkällaren som man byggt upp under årens lopp är en skattkammare i sig. Avslutningsvis – att vår pristagare fick en Michelinstjärna 1990 och haft den i obruten följd sedan dess är bara det tillräcklig motivering för Sommelierföreningen Västra sektionens hederspris 2017!
Vill du se vilka de tidigare hederspristagarna är, klicka här.
