Sommelierernas Dag
6 februari 2022

Efter en pandemipaus i år är det nu äntligen dags för Sommelierernas Dag igen.

I år kommer mässan gå av stapeln på Clarion Hotel Post, vi kommer att hålla till i den ljusa och härliga Vinterträdgården och Drottningporten bredvid.

I år har vi valt att slimma ner arrangemanget och fokusera helt och hållet på söndagens mässa, där yrkesverksamma i vår bransch får möjlighet att utbyta erfarenheter och kunskap om dryckeskultur och kvalitetsdrycker. Vi kommer inte arrangera någon bankett i år.

Clarion Post Hotel

Det är några år sen vi hade Sommelierernas Dag på Post så förfrågan kändes självklar.  Sommelierernas Dag är för oss en festlig mötesplats för branschen på samma sätt som vi ser att Post är en mötesplats och destination för både kollegor, Göteborgare, konferensgäster och leisuregäster.

Vi ser det som en stor fördel att  i år kunna arrangera föreläsningar/dryckesmässa/ middag och boende för Sommelierernas Dags gäster. Som gäst behöver man inte lämna hotellet utan kan uppleva allt under samma tak.

– Och givetvis är vi lite revanschsugna från senast 🙂

/Charlotta Nordevik, Assistant Food & Beverage Manager  

Röster om Sommelierernas Dag

Göteborg is on fire!

Det bubblar av intresse i Göteborg och för mig är det ett absolut måste att finnas på plats med Wines of South Africa. Här möts man av en attityd som inte bara är generös, den är också öppen, vidgad och utåtriktad.

Vad beror det på?
På ”Västkust-sommelierernas” inställning så klart! De tar branschen utanför de gängse ramarna. Och det är inte bara den här helgen som gäller, alla producenter borde se till att ta sig tid att lägga nån dag här när dom ändå är på besök i Svea Rike. I Göteborg möts man alltid av en genuint intresserad bransch.

/Maja Berthas, vinnare av publikpriset 2019

Årets viktigaste branschdag!

För mig har Sommelierernas Dag i Göteborg blivit årets viktigaste bransch- och vindag. Det är en unik möjlighet att prova med bredd och djup, träffa kollegor i branschen och få ny kunskap. Hela helgen genomsyras av genuint intresse, glädje och gemenskap.

/Maja Hempel, restaurangchef Thörnströms Kök, vinnare av Lily Bollinger Award 2019

Drycker av toppklass

Sommeliernas Dag är ett perfekt tillfälle för likasinnade i restaurangbranschen – både unga och äldre – att en gång om året smaka vin och andra drycker av toppklass. Det är också ett lysande tillfälle att utbyta idéer och åsikter i en avspänd men extremt professionell atmosfär.

/Ben Hill, Climat Wines